Brazil

Spaghetti

Pepperoni Sausage

Bacon

Onion

Butter

Green Smell

Grated Parmesan Cheese

Olive Oil, Dried Garlic, Oregano and Salt

Tomato

Pasta with Calabrese Sausage

Em uma panela com bastante água e sal, deixar ferver e colocar o espaguete para cozinhar, deixar al dente. Em uma outra panela com água, colocar a vagem para cozinhar.

In a pan with plenty of water and salt, bring to a boil and cook the spaghetti until al dente. In another pan with water, put the pod to cook.

Em uma outra panela, colocar um fio de azeite e o bacon e a calabresa para dourar, acrescentar a cebola cortada em cubos para dourar também. Colocar a vagem cozida e o tomate cortado em cubos para refogar.

In another pan, put a drizzle of olive oil and the bacon and pepperoni to brown, add the diced onion to brown too. Put the cooked pod and the tomato cut into cubes to sauté.

Adicionar o orégano, o sal, o alho e a manteiga misturar bem. Colocar o espaguete já cozido na panela e o cheiro verde. Misturar bem o macarrão. Colocar em uma travessa e salpicar o queijo Parmesão ralado. 

Add the oregano, salt, garlic and butter and mix well. Put the already cooked spaghetti in the pan and the green smell. Mix the macaroni well. Place on a platter and sprinkle with grated Parmesan cheese.

Pasta with Calabrese Sausage

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