Brazil

Wheat flour

Sour cream

Salt

Ground beef

Chopped Onion

Vegetable oil

Oven pastel

Para a massa, coloque a farinha em uma tigela, colocando ela ao redor e no meio o creme de leite com sal.

For the dough, place the flour in a bowl, placing the cream and salt in the middle around it.

Depois misture tudo com a mão. E reserve.

Para o recheio, pegue uma panela, adicione óleo e cebola, fritando ela até dourar. Depois acrescente a carne moída e sal. Cozinhe até mudar a coloração da carne e que ela solte líquido, esperando cozinhar até secar.

For the stuffing, take a pan, add oil and onion, frying it until golden. Then add the ground beef and salt. Cook until the meat changes color and it releases liquid, waiting to cook until dry.

Depois corte a massa do pastel em triângulos, como na imagem. Abra a massa e adicione a carne moída feita dentro do pastel, e com um garfo feche a massa.

Then cut the pastry dough into triangles, as in the picture. Open the dough and add the ground meat made inside the pastel, and with a fork close the dough.

Agora unte uma assadeira, distribua os pasteis e asse em forno pré-aquecido a 200° por 15 minutos. Depois sirva.

Now grease a baking sheet, distribute the pastries and bake in a preheated oven at 200° for 15 minutes. Then serve.

Oven pastel

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