Brazil

Wheat flour

Sugar

Cake Yeast

Butter

Milk

Gem for brushing

Minute bread ✅

Primeira coisa: Ligue o forno (temperatura média) e deixe esquentando enquanto você faz a massa.

First thing: Turn on the oven (medium temperature) and let it heat up while you make the dough.

Coloque em um recipiente os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento), misture e abra um buraco no meio. Agora coloque a manteiga, o ovo e o leite.

Place the dry ingredients (flour, sugar, salt and yeast) in a bowl, mix and make a hole in the middle. Now add the butter, egg and milk.

Misture primeiramente com um garfo e depois com as mãos até formar uma bola. Retire pequenas porções de massa e modele bolinhas. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Dê uma leve batidinha na gema e pincele por cima com um pincel.

Mix first with a fork and then with your hands until it forms a ball. Remove small portions of dough and form balls. Place in a greased and floured form. Lightly tap the yolk and brush over the top with a brush.

Deixe espaço entre as bolinhas, pois ela cresce um pouco. Leve ao forno e deixe assar até dourar.

Leave space between the balls, as they grow a little. Place in the oven and bake until golden.

Minute bread ✅

Tags

Did you like this recipe?

You may also like