Brazil

Eggs

Tapioca

Salt

Cheese

Fried smoked sausage

Tomato

Oregano

Mini pizza with crepioca

Misture bem os ovos a tapioca e o sal em um recipiente. Com uma concha coloque uma porção da massa em uma frigideira já quente e gire até que cubra todo o espaço. Quando um lado borbulhar, vire o outro e estará pronto. Reserve as massas. 

Mix the eggs, tapioca and salt well in a bowl. With a ladle, place a portion of the dough in an already hot skillet and rotate until it covers the entire space. When one side bubbles, flip the other side and you're done. Book the pasta.

Para montar sua pizza use o recheio que desejar. 
Eu usei queijo, presunto, linguiça defumada, tomate e orégano. Com a massa na frigideira, vá fazendo camadas com cada ingrediente, tampe e espere o queijo derreter. Tudo isso em fogo baixo.

To assemble your pizza use whatever topping you want.
I used cheese, ham, smoked sausage, tomato and oregano. With the dough in the skillet, make layers with each ingredient, cover and wait for the cheese to melt. All this on low heat.

Mini pizza with crepioca

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