Brazil

Olive oil

Crushed Tuscan sausage slices

Chopped Onion

Garlic

Diced Tomatoes

4 sheets of pre-cooked lasagna

Shredded Mozzarella Cheese

Salt, Black Pepper and Basil

Frying pan lasagna with sausage

Leve uma panela ao fogo alto com o azeite e frite a linguiça por 5 minutos. Junte a cebola, o alho e refogue por 4 minutos. Junte o tomate, sal, pimenta e refogue por 10 minutos em fogo baixo ou até reduzir levemente. Em uma frigideira antiaderente média, espalhe um pouco do molho no fundo, faça uma camada de massa, uma de molho e uma de queijo. Repita as camadas por mais 2 vezes, tampe e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, decore com manjericão e sirva.

Place a pan over high heat with the oil and fry the sausage for 5 minutes. Add the onion, garlic and sauté for 4 minutes. Add the tomato, salt, pepper and sauté for 10 minutes over low heat or until slightly reduced. In a medium non-stick skillet, spread some of the sauce on the bottom, make a layer of pasta, one of sauce and one of cheese. Repeat the layers 2 more times, cover and place over low heat. Cook for 20 minutes or until firm and golden. Remove, garnish with basil and serve.

Frying pan lasagna with sausage

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