Brazil

Traditional Noodles

Coloque o macarrão para cozinhar. 
Obg: não pode ficar no ponto tracional 

Tem que ficar Ao Dente (um pouco mais durinho) 

Put the pasta on to cook.
Note: cannot stay in the traction point

It has to be Al Dente (a little tougher)

Grate the garlic into strips and the onion.

Adcione na panela Com o azeite, e deixe dourar ao ponto de ficar escuro.

Add in the pan with the oil, and let it brown to the point of getting dark.

Depois que escorrer o macarrão. Jogue na panela do refogado.

After draining the pasta. Toss in the sauté pan.

Mechar por uns 2 a 3 seguidos minutos para não queima.

Stir for about 2 to 3 minutes in a row so it doesn't burn.