Brazil

Noodles

Margarine

wheat flour

tomato extract

milk

cottage cheese

Salt

White Pepper

Chicken

grated cheese

Creamy Oven Macaroni

1. Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente.

2. Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo.

3. Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha.

4. Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente. Mexa sem parar até engrossar.

5. Misture o requeijão, o sal e a pimenta.

6. Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, frango e molho.

7. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200º C durante 15 minutos ou até dourar.

1. Heat the water and cook the pasta until al dente.

2. In the pan, heat the margarine, brown the onion and mix in the wheat flour.

3. Cook without stopping to stir until the flour is golden.

4. Add the tomato paste and, little by little, the hot milk. Stir constantly until it thickens.

5. Mix the curd, salt and pepper.

6. Grease a refractory with margarine, place layers of pasta, chicken and sauce.

7. Sprinkle with grated cheese and bake in a preheated oven at 200º C for 15 minutes or until golden.

Creamy Oven Macaroni

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