Brazil

Corn dough

Em um recipiente adicione farinha de milho e sal e misture. 

In a bowl add corn flour and salt and mix.

Adicione água aos poucos e misture usando as mãos. (O ponto certo é quando a massa não desmanchar na mão.)

Gradually add water and mix using your hands. (The right point is when the dough doesn't fall apart in your hand.)

Após esse tempo, mexa para ficar solto. 

Coloque água na cuscuzeira (metade) e coloque o cuscuz no ralo vaporizador.


Put water in the couscous pan (half) and place the couscous in the steamer drain.
