Brazil

Wheat flour

Milk

Salt

Eggs

Chicken breast

Garlic

Onion

Tomato sauce

chicken pancake


- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa obter uma massa homogênea;

- Em uma frigideira untada com óleo, coloque um pouco de massa com ajuda de uma concha; espalhe a massa pela frigideira, virando-a de um lado para o outro e deixe cozinhar até que o disco se solte (1 minuto); vire o disco com a ajuda de uma espátula e deixe dourar a outra face. Repita o procedimento com toda a massa e reserve (você obterá aproximadamente 8 discos de massa).


- In a blender, beat all the ingredients of the dough to obtain a homogeneous mass;

- In a skillet greased with oil, put some dough with the help of a ladle; spread the dough over the skillet, turning it from one side to the other and cook until the disk comes off (1 minute); turn the disc with the help of a spatula and let the other side brown. Repeat the procedure with all the dough and set it aside (you will get approximately 8 disks of dough).

Cozinhe o peito de frango 
Depois rechei no alho e cebola 
E reserve 

Cook the chicken breast
Then I stuffed it with garlic and onion.
and book

Distribua as panquecas em um refratário que possa ir ao forno, lado-a-lado, e cubra com o molho de tomates preparado. Leve para finalizar em forno a 180°C por aproximadamente 15 minutos. Sirva quente.

Distribute the pancakes in a refractory that can go in the oven, side by side, and cover with the prepared tomato sauce. Place in the oven at 180°C for approximately 15 minutes. Serve it hot.

chicken pancake

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