Brazil

I used a 20x30 rectangular shape I used a 240ml cup I used 32% chocolate powder. DASH✅3 eggs✅1 cup sugar✅1/2 (half) cup of oil✅1 cup of hot water✅2 cups of wheat flour✅ 1 cup powdered chocolate ✅ 1 tablespoon of baking powder ✅ half a spoon (coffee) of bicarbonate (optional) ✅ 1 Pinch of salt

CAKE IN CHOCOLATE CUP WITH PASSION FRUIT FILLING

MODO DE PREPARO
No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o açúcar e o óleo.
Em seguida acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos.
À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó, o sal e misture bem. Em seguida despeje os ingredientes batidos que ta no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho.
Despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate.
Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.

PREPARATION MODE
In a blender, beat the eggs, sugar and oil for 1 minute.
Then add the water and beat for another 2 minutes.
Separately, place the flour, cocoa powder, salt in a bowl and mix well. Then pour the beaten ingredients that are in the blender and stir until a very homogeneous mass. Add the baking powder and bicarbonate of soda and stir just a little more.
Pour this mass in a greased shape with margarine and sprinkled with chocolate.
Bake the cake at 180° for about 40 minutes, or until you do the toothpick test and it comes out clean.

MOUSSE DE MARACUJÁ
Ingredientes
✅1 caixinha de leite condensado ✅2 caixinhas de creme de leite ✅Polpa de 5 maracujás (a polpa eu passei no liquidificador e depois coei, não adicionei água) Tbm da certo com aquele suco concentrado da manguary, tá?

PASSION FRUIT MOUSSE
Ingredients
✅ 1 box of condensed milk ✅ 2 boxes of milk cream ✅ Pulp of 5 passion fruit (the pulp I put in the blender and then strained, I didn't add water) It also works with that concentrated juice from the manguary, okay?

MODO DE PREPARO:
No liquidificador coloque o leite condensado e o 2 cremes de leite,bata por uns 2 minutinhos. Ainda com o liquidificador ligado,vá acrescentando aos poucos a poupa de maracujá e bata por mais uns 3 minutos. Prove pra ver se está no seu gosto,caso necessário acrescente mais polpa até ficar do jeitinho que vc ache bom. Tem gente que gosta mais suave,outros já gostam mais forte.

PREPARATION MODE:
In the blender place the condensed milk and the 2 creams of milk, beat for about 2 minutes. With the blender still on, gradually add the passion fruit pulp and blend for another 3 minutes. Taste to see if it's to your liking, if necessary add more pulp until it's the way you think it's good. Some people like it softer, others like it stronger.

MONTAGEM.
Esfarele o bolo e coloque uma camada numa taça grande (ou em algum pote de sua preferência)
Em seguida coloque uma camada da mousse. Depois é só ir repetindo esse processo até acabar.

MOUNTING.
Crumble the cake and place a layer in a large bowl (or in any jar of your choice)
Then place a layer of mousse. Then just keep repeating this process until you finish.

CAKE IN CHOCOLATE CUP WITH PASSION FRUIT FILLING

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