Brazil

Wheat flour

Milk

Eggs

Ground beef

grated cheese

Bolognese pancake

Coloque em um liquidificador todos os ingredientes e bata até formar uma massa bem homogênea

Place all ingredients in a blender and blend until smooth.

Esquente bem a frigideira e acrescente um fio de óleo 
Com ajuda de uma concha acrescente a massa, forrando toda a forma. Vire a massa assim que dourar em baixo. Repita o processo com toda massa.

Heat the skillet well and add a drizzle of oil.
With the help of a ladle add the dough, lining the entire shape. Flip the dough once it browns on the bottom. Repeat the process with all the dough.

Coloque na massa a carne moída e enrole. Em seguida faça fileira em um refratário.

Put the minced meat in the dough and roll it up. Then make a row in a refractory.

Jogue o molho da carne moída e queijo ralado.

Throw in the ground beef sauce and grated cheese.

Bolognese pancake

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