Brazil

lasagna noodles

ground duckling

tomato sauce

milk

small onion

butter

wheat or corn starch

mozzarella

oregano

bolognese lasagna

Coloque água e sal em uma panela, depois que estiver fervendo acrescente o macarrão, deixe por alguns minutos, quando estiver ao dente, escorra em um escorredor e reserve. 

Put water and salt in a pan, after it is boiling add the pasta, leave for a few minutes, when it is al dente, drain in a colander and set aside.

Faça a carne moída refogada ao seu gosto e reserve. 

Cook the ground beef to your liking and set aside.

Vamos preparar o molho branco, em uma panela refoque a cebola com manteiga. Em leiteira, coloque o leite e o trigo, dissolva e despeja na cebola refogada, e misture até que cozinhe e fique grossinho 

Let's prepare the white sauce, in a pan sauté the onion with butter. In a milk jug, place the milk and wheat, dissolve and pour it into the sautéed onion, and mix until it cooks and becomes thick.

Vamos montar nossa lasanha! 😋  Em um pirex ,coloque um pouco de carne moída, depois macarrão, depois molho branco, carne e molho de tomate, vai montando até que todos os ingredientes acabe, para finalizar coloque o queijo por cima orégano e leve ao forno por 15 a 20 minutos 

Let's assemble our lasagna! 😋 In a pyrex, put some ground beef, then pasta, then white sauce, meat and tomato sauce, assemble until all the ingredients run out, to finish put the cheese on top of the oregano and take it to the oven for 15 to 20 minutes. minutes

bolognese lasagna

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