Brazil

Ground chicken

grated cheese

Oregano

Salt

Low carb and protein pizza

Se você não achar o frango já moído para comprar,

O 1° passo é triturar o frango (cru mesmo)

If you can't find the chicken already ground to buy,

The 1st step is to grind the chicken (raw)

Misture todos os ingredientes em uma tigela

Coloque a mistura em assadeiras antiaderentes próprias para pizza

Eu divido a massa em 2 assadeiras (30cm de diâmetro)

Place the mixture on non-stick pizza pans.

I divide the dough into 2 baking sheets (30cm in diameter)

Com a parte de traz de uma colher vá espalhando a massa. 

With the back of a spoon, spread the dough.

Leve para assar em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 20 minutos.

OBS: A massa da pizza "encolhe" um pouco. É normal. 

Bake in a preheated oven at 180°C for approximately 20 minutes.

NOTE: Pizza dough "shrinks" a little. It's normal.

Retire a massa do forno e recheie como desejar.

Caso seja necessário, volte a pizza ao forno para aquecer/derreter os outros ingredientes.

Eu coloquei molho de tomate e queijo.
Voltei a pizza ao forno.

Depois retirei do forno novamente e terminei de rechear com presunto cru, rúcula, tomate cereja, azeitonas, orégano e vinagre balsâmico

Remove the dough from the oven and fill as desired.

If necessary, return the pizza to the oven to heat/melt the other ingredients.

I put tomato sauce and cheese.
I returned the pizza to the oven.

Then I took it out of the oven again and finished stuffing it with raw ham, arugula, cherry tomatoes, olives, oregano and balsamic vinegar.

Low carb and protein pizza

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