Brazil

Zucchini

Triture em um mixer o tofu, cebola e alho. 

Grind the tofu, onion and garlic in a mixer.

Misture com o molho de tomate e reserve. Aqui, você pode adicionar o que quiser! Sal, pimenta, manjericão. It’s up to you!

Mix with tomato sauce and set aside. Here, you can add whatever you want! Salt, pepper, basil. It's up to you!

Corte a abobrinha em tirinhas bem finas, e intercale com o molho de tofu. 

Cut the zucchini into very thin strips, and alternate with the tofu sauce.

Coloque o queijo por cima para gratinar e leve ao forno por 30 min. :)


Place the cheese on top for fixings and bake in the oven for 30 min. :)
