Name: Wheat free vanilla cake
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 unit(s) Eggs; 160 g 1 cup of sugar; 100 g 1 cup cornstarch; 10 g 2 teaspoons of vanilla sugar; 25 g 1 tablespoon of butter or margarine; 200 g 1 box of sour cream

Brazil

Eggs

1 cup of sugar

1 cup cornstarch

2 teaspoons of vanilla sugar

1 tablespoon of butter or margarine

1 box of sour cream

Wheat free vanilla cake

Em uma tigela coloque os ovos e bata até crescer e esbranquiçar. Adicione 1 colher (chá) de açúcar de baunilha, 1/2 xícara de açúcar e bata bem.

In a bowl, place the eggs and beat until fluffy and fluffy. Add 1 teaspoon of vanilla sugar, 1/2 cup of sugar and beat well.

Acrescente o amido de milho aos poucos e mexa delicadamente para misturar.

Gradually add the cornstarch and stir gently to combine.

Forre com papel manteiga uma forma redonda pequena, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 25 minutos.

Line a small round shape with parchment paper, pour the dough and take it to the oven preheated to 180º for 25 minutes.

Em uma panela coloque 1/2 xícara de açúcar e derreta até virar um caramelo. Adicione a manteiga ou margarina, o creme de leite, 1 colher (chá) de açúcar de baunilha e mexa até apurar e ficar cremoso.

In a pan put 1/2 cup of sugar and melt until it turns into a caramel. Add the butter or margarine, the cream, 1 teaspoon of vanilla sugar and stir until smooth and creamy.

Desenforme o bolo, cubra com o caramelo e sirva-se.

Unmold the cake, cover with the caramel and serve.

Wheat free vanilla cake

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