Brazil

3 eggs 500ml milk 8 spoons of sugar and 12 cornstarch biscuits

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 Triture o biscoito maisena nas mãos em seguida coloque no liquidificador os três ovos   uma xícara  e meia de açúcar  bata no liquidificador por 5 minutos 

 Grind the cornstarch biscuit in your hands then place the three eggs in the blender one and a half cups of sugar hit the blender for 5 minutes

Em uma panela coloque 3 colhres de açúcar  e leve ao fogo baixo e quando derreter o açúcar coloque meia xícara de água e mexa bem até fica homogêneo e um pouco grossa. 

In a pan put 3 spoons of sugar and take it to the low fire and when the sugar melts put half a cup of water and stir well until it gets homogeneous and a little thick.

Passe o caramelo para uma forma de pudim e coloque a massa que você bateu no liquidificador  cubra a forma com papel alumínio e em uma forma maior coloque água já morna e coloque a forma do pudim dentro do banho Maria e leve ao fogo pré aquecido em 180 ° 

Pass the caramel to a pudding mold and place the dough you hit in the blender cover the mold with aluminum foil and in a larger mold put warm water and place the pudding mold inside the bain-marie and take it to the preheated fire at 180 °

Dexe 1 hora no forno e leve para geladeira para esfria de 3 a 3 hora só depois desinforme, se ficar caramelo no fundo a forma é só colocar no fogo e pode jogar em cima do seu pudim. 

Leave it in the oven for 1 hour and take it to the fridge to cool for 3 to 3 hours, only then unmold it, if it gets caramel at the bottom, just put it in the fire and you can throw it on top of your pudding.

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