Brazil

Condensed milk

Milk

Eggs

Sugar (Slurry)

Water (Slurry)

Pudding

No liquidificador bata 
Ovos( penerando as gemas fica sem aquele cheirinho), leite, leite condensado. 

In the blender, beat
Eggs (sifting through the yolks, it doesn't smell), milk, condensed milk.

Em forma de furo no meio , coloque a açúcar e em fogo baixo,vá mexendo até ficar na cor caramelo,adicione a água e deixe ferver até derreter o açúcar. 

In the form of a hole in the middle, place the sugar and on low heat, stir until it becomes caramel, add the water and let it boil until the sugar melts.

Passe a calda em volta da forma e adicione a mistura do liquidificador. 
Tampe com papel alumínio. 
É em uma panela com água, coloque a forma com a mistura tampe, em fogo médio deixe por mais ou menos 30 minutos.(nele também pode se fazer o teste do garfo ). 


Pass the syrup around the mold and add the blender mixture.
Cover with aluminum foil.
It is in a pan with water, place the mold with the mixture, cover, on medium heat, leave it for about 30 minutes. (you can also do the fork test).


Pudding

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