Brazil

Milk or semisweet chocolate

Sour cream

Condensed milk

Coconut milk

The measure of the milk can

grated coconut

Unflavored Powdered Gelatin

Prestige ice cream

No liquidificador, adicione os ingredientes, utilizando somente 1 das latas de creme de leite e metade do pacote de coco.Com exceção da gelatina, e bata até ficar uma mistura homogênea.
Reserve. 
Acrescente 5 colheres de sopa de água fria a gelatina e deixar hidratar por 5 minutos. 
Aqueça em banho-maria até dissolver. 
Adicione ao creme do liquidificador,  e bata até que se misture completamente. Depois sem bater acrescente a outra metade do pacote de coco e misture com uma colher.
Despeje em uma travessa e leve a geladeira por 2 horas até estar firme.

In the blender, add the ingredients, using only 1 of the cans of cream and half of the coconut package. With the exception of the gelatin, and beat until a homogeneous mixture is obtained.
Reserve.
Add 5 tablespoons of cold water to the gelatin and let it hydrate for 5 minutes.
Heat in a water bath until dissolved.
Add to the cream in the blender, and beat until completely blended. Then, without beating, add the other half of the coconut package and mix with a spoon.
Pour into a serving dish and refrigerate for 2 hours until firm.

Deois, faça um ganache de chocolate com a segunda lata de creme de leite e coloque por cima
Sirva gelado!!

Then, make a chocolate ganache with the second can of cream and put it on top.
Serve ice cream!!

Prestige ice cream

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