Brazil

PUDDING Unflavored Gelatin

Water

Whole milk

Condensed milk

Sour cream

Milk powder

Sugar Syrup

White Vinegar

Powdered milk pudding without eggs and without oven

CALDA Em uma forma de pudim misture bem o açúcar com a metade da água e o vinagre. Leve ao fogo baixo, sem mexer até a calda ficar na cor de guaraná. 
Mexa com cuidado e adicione o restante da água aos poucos, retire do fogo. 

SYRUP In a pudding mold, mix the sugar well with half the water and the vinegar. Cook over low heat, without stirring, until the syrup is the color of guarana.
Stir carefully and add the rest of the water little by little, remove from the heat.

PUDIM Hidrate a gelatina na água e depois dissolva no micro-ondas por 20 segundos, reserve.
No liquidificador bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por 1 minuto, adicione a gelatina e bata por mais 1 minuto. Despeje na forma caramelizada e leve a geladeira por 2 horas ou freezer  por 1 hora, desenforme com cuidado.

PUDDING Hydrate the gelatin in the water and then dissolve in the microwave for 20 seconds, set aside.
In the blender, beat the milk, condensed milk, cream and powdered milk for 1 minute, add the gelatin and beat for another 1 minute. Pour in the caramelized form and take the fridge for 2 hours or freezer for 1 hour, unmold carefully.

Powdered milk pudding without eggs and without oven

Tags

Did you like this recipe?

You may also like