Brazil

Pineapple Jelly

Dried Coconut Flakes

Hot water

condensed milk

Sour cream

Pineapple Coconut Ice Cream

Em uma bacia prepare a gelatina de abacaxi 2 caixas, somente com água quente mexa até dissolver por completo.
Leve a geladeira até firmar (esse processo será rápido pois vamos  colocar  menos água para o preparo)

In a bowl, prepare 2 boxes of pineapple gelatin, only with hot water, stir until completely dissolved.
Refrigerate until firm (this process will be quick as we are going to add less water for the preparation)

Depois da gelatina ficar firme transfira para o liquidificador e junte o leite condensado  e o creme de leite bata tudo muito bem. 
Transfira para recipiente com tampa e leve ao freezer. 

After the gelatin is firm, transfer it to the blender and add the condensed milk and the cream, beat everything very well.
Transfer to a container with a lid and place in the freezer.

Quando estiver quase congelado transfira para a batedeira e bata em velocidade rápida até ficar bem cremoso.(você pode repetir mais uma vez caso queira esse processo, assim ele ficará muitíssimo cremoso ☺️) ai então é  só  aducionar os flocos de coco delicadamente e levar ao freezer por cerca de 6 horas depende muito de cada freezer. 

When it's almost frozen, transfer it to the mixer and beat at high speed until it's very creamy. freezer for about 6 hours depends a lot on each freezer.

Pineapple Coconut Ice Cream

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