Brazil

3 cups of wheat flour 1/2 cup of sugar tea 3/4 of butter tea 2 eggs 5 tablespoons of ice water 1 cup of guava smudge tea in cubes

Pinch Of Guava

Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e o açúcar até formar uma farofa.
Adicione os ovos e misture.
Adicione a água aos poucos, até formar uma massa lisa e homogênea.
Se necessário, pingue mais água.
Embrulhe em filme plástico e leve para a geladeira por 20 minutos.
Abra a massa com um rolo e, com um cortador de biscoitos, corte círculos de 5 cm.
Coloque um cubo de goiabada no centro de cada círculo e una as pontas sobre ele, dando um leve beliscão.
Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

In a bowl, mix the flour, butter and sugar until crumbs form.
Add the eggs and mix.
Add the water little by little, until you form a smooth and homogeneous mass.
If necessary, add more water.
Wrap in plastic wrap and place in the fridge for 20 minutes.
Roll out the dough with a rolling pin and, with a cookie cutter, cut 5 cm circles.
Place a cube of guava in the center of each circle and join the ends over it, giving a light pinch.
Place on a baking sheet and bake in a preheated oven for 20 minutes.
Sprinkle with icing sugar and serve.

Pinch Of Guava

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