Brazil

Whole milk

gems

Corn starch

Condensed milk

Sour cream

Sugar

Peach in syrup, drained and chopped

Maizena Biscuit

Peach Pie with Belgian Cream

Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite, as gemas peneiradas, o creme de leite,o leite condensado e o amido de milho, misture bem e em seguida leve ao fogo de médio pra baixo mexendo sempre até levantar fervura e virar um mingau

In a heavy-bottomed pan, add the milk, the sieved yolks, the cream, the condensed milk and the corn starch, mix well and then bring to a medium-low heat, stirring constantly until it boils and turns into a porridge.

Em um refratário coloque uma camada do creme, uma camada de pêssego picado, camada de bolachas molhadas no leite e repita o processo até finalizar com o creme 

In a refractory place a layer of the cream, a layer of chopped peach, a layer of cookies wet in the milk and repeat the process until you finish with the cream.

Decore com o que preferir
Leve a geladeira por no mínimo 2 horas até o pavê pegar consistência e sirva-se após esse tempo


Decorate with whatever you like
Take the fridge for at least 2 hours until the pavé takes consistency and serve yourself after that time.


Peach Pie with Belgian Cream

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