Brazil

Sugar

Condensed milk

Fresh cream

Dark chocolate bar

Sour cream

Strawberry Tray

Cornstarch Pack

pave sensation

Lave bem os morangos, pique como preferir e reserve. 





Wash the strawberries well, chop as you prefer and set aside.





Em uma panela de pressão cozinhe a lata de leite condensado por 15 minutos,                 Retire da panela e leve à geladeira.



In a pressure cooker, cook the can of condensed milk for 15 minutes, remove from the pan and refrigerate.




Em banho-maria ou no micro-ondas derreta o chocolate, após derreter misture com 1 creme de leite e reserve.




In a bain-marie or microwave, melt the chocolate, after melting mix it with 1 cream and set aside.




Em uma batedeira adicione o creme de leite fresco com o açúcar e bata até virar chantilly. Cuidado para não passar do ponto e virar manteiga.





In a mixer, add the fresh cream with the sugar and beat until it turns into whipped cream. Be careful not to overcook and turn into butter.





Em uma tigela misture o leite condensado com 1 creme de leite até que esse creme fique bem homogêneo e reserve.





In a bowl mix the condensed milk with 1 cream until this cream is very homogeneous and set aside.






Montagem:
Em uma refratário adicione primeiro o creme branco,Por cima adicione uma camada de biscoito.Agora adicione os morangos picados e por cima o creme de chocolate e Finalize adicionando o chantilly.
 Se preferir, guarde alguns morangos inteiros para decorar por cima. Leve à geladeira, aguarde gelar e sirva!




Mounting:
In a refractory first add the white cream, on top add a layer of biscuit. Now add the chopped strawberries and on top the chocolate cream and Finish adding the whipped cream.
 If you prefer, save some whole strawberries to decorate on top. Take it to the fridge, wait for it to freeze and serve!


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