Brazil

Gems

Em uma panela adicione as gemas peneiradas, o leite condensado, o leite e o amido de milho 

In a pan add the sifted egg yolks, condensed milk, milk and cornstarch

Em fogo baixo misture sempre até que o mesmo reduza e torne-se um creme homogêneo 

In low fire always mix until it reduces and becomes a homogeneous cream.

Desligue o fogo e acrescente a baunilha, misture novamente 

Turn off the heat and add the vanilla, mix again

Depois é só utilizar
Pode ser servido o creme com as frutas em taças, em recheio de bolo, bolo no pote, etc

Then just use
The cream with the fruits can be served in bowls, in cake filling, cake in the pot, etc.