Brazil

Pineapple Cake

Chocolate bar

condensed milk

Sour cream

Passion fruit pulp or concentrated juice

Milk

Passion Fruit Mousse Pavê with Chocolate

Bata no liquidificador o leite condensado, a polpa de maracujá (se for usar o suco concentrado, use em torno de 150ml) e uma caixinha de creme de leite.

Blend condensed milk, passion fruit pulp (if using concentrated juice, use around 150ml) and a box of cream in a blender.

 Coloque uma camada de bolo em uma travessa regue com um pouco de leite.

 Place a layer of cake on a platter drizzle with a little milk.

Adicione uma camada de mousse e  em seguida, mais uma camada de bolo. Vá construindo as camadas.

Add a layer of mousse and then another layer of cake. Build the layers.

Pique o chocolate em uma travessa que possa ir ao micro-ondas e adicione 1 caixinha de creme de leite.
Leve por 30 segundos e mexa bem para ajudar a derreter. Coloque mais 30 segundos e mexa até derreter.

Chop the chocolate into a microwave-safe dish and add 1 box of cream.
Bake for 30 seconds and stir well to help melt. Add another 30 seconds and stir until melted.

Jogue o chocolate por cima do pavê e leve na geladeira por pelo menos 2 horas.

Throw the chocolate over the pavé and take it in the fridge for at least 2 hours.

Passion Fruit Mousse Pavê with Chocolate

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