Name: Orange peel candy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 cup Crystallized Sugar; 8 unit(s) Oranges

Brazil

Crystallized Sugar

Oranges

Orange peel candy

você descasca de 6 a 8 laranja 

coloque de molho com água, até que cubra e deixe por dois dias de molho. 

coloca numa panela, põe o açúcar cristal e as laranjas que ficaram de molho e deixe por 20 a 30 minutos no fogo médio, depois que você colocar no fogo, vai mexendo para não grudar, vai formar um caramelo, depois deixe esfriar. E para saber quando está no ponto, é quando as casquinhas das laranjas estão durinhas e crocantes.

you peel 6 to 8 oranges

soak in water until covered and leave to soak for two days.

put it in a pan, put the crystal sugar and the oranges that were soaking and leave it for 20 to 30 minutes on medium heat, after you put it on the fire, keep stirring so it doesn't stick, it will form a caramel, then let it cool. And to know when it's ready, it's when the orange peels are hard and crispy.

Orange peel candy

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