Brazil

Eggs

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Unte os ramekins e polvilhe com açúcar. Retire o excesso.

Preheat the oven to 200 degrees. Grease the ramekins and sprinkle with sugar. Remove excess.

Em um bowl bata o açúcar com as gemas até ficar um creme esbranquiçado. Adicione Nutella e misture bem.

In a bowl, beat the sugar with the yolks until pale and creamy. Add Nutella and mix well.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal.

Beat the egg whites with a pinch of salt.

Adicione 1/3 das claras em neve com a Nutella e misture bem. Adicione o restante mexa com muita delicadeza, até ficar homogêneo.

Add 1/3 of the egg whites with the Nutella and mix well. Add the rest, mix very gently, until smooth.

Asse por cerca de 15 minutos, até crescer bastante.

Bake for about 15 minutes, until well risen.