Brazil

Condensed Milk

Sour cream

Milk

Corn starch

Gems

Vanilla essence

Chocolate powder

Whipped cream

Nutella Biscuit

Nutella Biscuit Escondidinho

Creme branco (Primeira camada)

Leite Condensado - 1 unid
Creme de Leite - 1 unid
Leite - 350 mililitros
Amido de Milho  - 1 Colher de Sopa
2 Gemas
Essência de Baunilha  - 1 Colher de Chá

White cream (First layer)

Condensed Milk - 1 unit
Milk Cream - 1 pc
Milk - 350 milliliters
Corn Starch - 1 Tablespoon
2 gems
Vanilla Essence - 1 Teaspoon

Creme branco (Primeira camada)

1. Colocar todos os ingredientes na panela fora do fogo, misturar bem e levar ao fogo baixo.
2. Mexer durante todo o tempo até formar um creme firme (mais ou menos 15min).
3. Quando atingir a textura de um creme, tirar do fogo e mexer fora do fogo para esfriar e deixar o creme liso e brilhante.
4. Despejar em um pirex o creme.

White cream (First layer)

1. Put all the ingredients in the pan off the heat, mix well and bring to a low heat.
2. Stir all the time until it forms a firm cream (about 15min).
3. When it reaches the texture of a cream, remove from the heat and stir off the heat to cool and leave the cream smooth and shiny.
4. Pour the cream into a pyrex.

(Segunda camada)
Espalhar os biscoitos de nutella, encima do creme branco e levar para geladeira.

(second layer)
Spread the nutella cookies on top of the white cream and take it to the fridge.

Creme de Chocolate: (Terceira camada)
Leite Condensado - 1 unid
Creme de Leite - 1 unid
Leite - 200 mililitros
Chocolate em pó 100% - 1 Colheres de Sopa
Amido de Milho  - 1 Colher de Sopa

Chocolate Cream: (Third layer)
Condensed Milk - 1 unit
Milk Cream - 1 pc
Milk - 200 milliliters
100% Chocolate Powder - 1 Tablespoon
Corn Starch - 1 Tablespoon

Creme de Chocolate (Terceira camada)

1. Colocar todos os ingredientes na panela fora do fogo, misturar bem e levar ao fogo baixo.
2. Mexer durante todo o tempo até formar um creme firme (mais ou menos 15min).
3. Quando atingir a textura de um creme, tirar do fogo e mexer fora do fogo para esfriar e deixar o creme liso e brilhante.
4. Despejar encima dos biscoitos e levar para geladeira.

Chocolate Cream (Third layer)

1. Put all the ingredients in the pan off the heat, mix well and bring to a low heat.
2. Stir all the time until it forms a firm cream (about 15min).
3. When it reaches the texture of a cream, remove from the heat and stir off the heat to cool and leave the cream smooth and shiny.
4. Pour over the cookies and put in the fridge.

(Quarta camada)
1. Bater o chantily até atingir o ponto.
2. Colocar encima do creme branco e gelar novamente.

(Fourth layer)
1. Beat the whipped cream until it reaches the point.
2. Place on top of the white cream and freeze again.

Decoração
Pode ser um pouco de xerém (castanha de caju triturada) encima do chantily ou raspinha de chocolate.

Decoration
It can be a little xerém (crushed cashew nuts) on top of whipped cream or chocolate shavings.

Nutella Biscuit Escondidinho

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