Brazil

condensed milk

Sour cream

Nest Milk

Chocolate bar

Nest spoon egg with chocolate

Numa panela adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho. Misture em fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro para recheio (quando desgrudar do fundo da panela)
Reserve o brigadeiro e deixe esfriando

In a pan add condensed milk, cream and Ninho milk. Mix over low heat until you reach the brigadeiro point for stuffing (when it detaches from the bottom of the pan)
Reserve the brigadeiro and let it cool

Enquanto o brigadeiro de Ninho esfria, faremos a casquinha do ovo.
Para isso no caso de chocolate Nobre é necessário realizar temperagem (fazer conforme a embalagem indica), utilizei 100g

Derreta o chocolate e leve em uma forminha de 3 partes.
Coloque o chocolate até a marca que indica o limite, coloque o silicone e depois a outra parte da forma.
Leve a geladeira até que o chocolate endureça (a forma fica fosca)

While Ninho's brigadeiro cools down, we'll make the egg shell.
For this, in the case of Noble chocolate, it is necessary to temper (do as indicated on the package), I used 100g

Melt the chocolate and place in a 3-part mold.
Place the chocolate up to the mark that indicates the limit, place the silicone and then the other part of the mold.
Take the fridge until the chocolate hardens (the shape is matte)

Montagem: retire a casca de chocolate da forminha
Para rechear o ovo usei saco de confeitar. Mas pode ser feito com uma colher, intercale uma camada do Brigadeiro de Ninho com um pouco do chocolate derretido.
Por fim a última camada de Ninho e decorei com o chocolate derretido 

Assembly: remove the chocolate shell from the mold
To fill the egg, I used a pastry bag. But it can be done with a spoon, insert a layer of Brigadeiro de Ninho with a little melted chocolate.
Finally the last layer of Ninho and decorated with melted chocolate

Nest spoon egg with chocolate

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