Brazil

Spice Rhum

Ex Cashew Nut Horchata

Triple Sec Liqueur

Tahiti Lime Juice

Pineapple Aluah Ex

Finely crushed ice (handful)

Mint Leaves

Lime wedge

Small thin slice of Pineapple

Canned Acerola Ex

mai tai ex

Prepare, caso não tenha pronto, uma boa porção de gelo bem britado e deixe separado para finalizar a receita.

Prepare, if you don't have it ready, a good portion of well-crushed ice and leave it aside to finish the recipe.

Dose os ingredientes líquidos diretamente em uma coqueteleira e preencha-a com bastante gelo.

Pour the liquid ingredients directly into a cocktail shaker and fill it with plenty of ice.

Feche a coqueteleira com sua outra parte e bata a bebida vigorosamente até sentir a coqueteleira gelada na sua mão.

Close the shaker with its other part and shake the drink vigorously until the shaker feels cold in your hand.

Abra a coqueteleira e coe duplamente a bebida para um copo baixo vazio.

Open the cocktail shaker and double strain the drink into an empty lowball glass.

Disponha um canudo (dê preferência a macarrão ziti n° 2) partido ao meio, de forma a ter dois pequenos canudos dentro do copo, antes de continuar.

Lay out a straw (prefer ziti noodles n°2) halved so you have two small straws inside the glass before continuing.

Preencha o copo baixo, já com a bebida dentro dele, com aquela porção generosa de gelo britado, de forma que o gelo ultrapasse a altura do copo, forma tô uma montanha de gelo.

Fill the low glass, already with the drink in it, with that generous portion of crushed ice, so that the ice exceeds the height of the glass, forming a mountain of ice.

Guarneça a bebida posicionando as folhas de Hortelã como um pequeno buquê próximas a onde os canudos emergem do gelo, depois adicione o gomo de limão taiti e a fatia de abacaxi próximos as folhas de Hortelã e, por último, disponha a acerola em conserva no topo de tudo e sirva.

Garnish the drink by placing the mint leaves like a small bouquet near where the straws emerge from the ice, then add the lemon wedge and the pineapple slice next to the mint leaves and, lastly, arrange the pickled acerola on top of everything and serve.

mai tai ex

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