Portugal

Mocha Finger Pepper

Maca

Sugar

Water

Garlic (clove)

Maca Vinegar

Salt

maca jelly

Corte as pimentas e retire as semente cortando em seguida em pequenissimos cubos.
Descasque a maca e execute o mesmo procedimento.


Cut the peppers and remove the seeds, then cut into very small cubes.
Peel the stretcher and perform the same procedure.


Os itens do passo 1 mais o dente de alho picado coloque-os no liquidificador com parte da agua e bata ate alcancar uma pasta. Despeje em uma panela adicionando o restante da agua, sal e o vinagre.
Leve ao fogo e deixe ferver e em seguida baixe o fogo ate ficar gelatinosa desligando em seguida.
Mexer de tempos em tempos para que nao grude no fundo da panela.

The items from step 1 plus the minced garlic clove, place them in a blender with part of the water and blend until a paste is reached. Pour into a pan adding the rest of the water, salt and vinegar.
Bring to a boil and bring to a boil, then lower the heat until gelatinous, then turn off.
Stir from time to time so it doesn't stick to the bottom of the pan.

maca jelly

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