Brazil

Apple

Demerara sugar

Powdered sweetener

Wheat flour

Milk

Vanilla essence

Baking powder

Light skillet apple cake

Corte as maçãs em rodelas e retire o miolo com uma tampa de refrigerante 

Cut the apples into slices and remove the core with a soda cap

Para a massa : Numa tigela coloque o ovo, o óleo , o adoçante , a essência de baunilha e o leite,  misture bem com um fue e acrescente a farinha , continue mexendo por último acrescente o fermento e mexa levemente . Reserve 

For the dough: In a bowl place the egg, oil, sweetener, vanilla essence and milk, mix well with a whisk and add the flour, keep stirring, lastly add the yeast and stir lightly. Reserve

Unte uma frigideira com manteiga , coloque as rodelas uma do lado da outra e polvilhe o açúcar demerara por cima 

Grease a frying pan with butter, place the slices next to each other and sprinkle the demerara sugar on top.

Leve ao fogo baixo com a frigideira tampada por aproximadamente 7 minutos 

Cook over low heat with the lid on for approximately 7 minutes.

Solte as laterais do bolo com cuidado e com uma espátula vire do outro lado , deixe em fogo baixo por mais 7 minutos 

Carefully release the sides of the cake and with a spatula turn the other side, leave on low heat for another 7 minutes.

Light skillet apple cake

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