Brazil

Condensed milk

Milk powder

Sour cream

Milk

Large milk chocolate bar

Ice cream pudding *ice cream*


🔴Primeiro faça a ganache misturando  1 caixinha de creme de leite com o chocolate em barra ( já picadinho) pra facilitar e levando ao microondas para derreter. (Se não tiver microondas é só derreter em banho maria na chama do fogão mesmo). Depois de derretido e bem misturado coloque a ganache em forma de pudim e leve ao freezer enquanto prepara o creme de ninho.



🔴 First make the ganache by mixing 1 box of milk cream with the chocolate in bar (already minced) to make it easier and taking it to the microwave to melt. (If you don't have a microwave, just melt it in a bain-marie over the stove's flame). After melted and well mixed, place the ganache in the form of a pudding and take it to the freezer while you prepare the nest cream.



Para o creme de ninho é so bater todos os ingredientes restantes no liquidificador e despejar em cima da ganache de chocolate com delicadeza para não misturar. Leve ao freezer até congelar e retire quando for servir.
.
Para desenformar mais fácil é só ir aquecendo a forma na chama do fogão até sentir que soltou da forma. Daí só virar num prato de servir que seja levemente afundado para não correr risco de derreter e derramar. 



For the nest cream, just beat all the remaining ingredients in the blender and pour on top of the chocolate ganache with delicacy not to mix. Place in the freezer until frozen and remove when ready to serve.
.
To unmold it easier, just heat the pan on the stove flame until you feel it come out of the pan. Then just turn it on a serving plate that is slightly sunken so you don't run the risk of melting and spilling.


Ice cream pudding ice cream

Tags

Did you like this recipe?

You may also like