Name: homey
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 5 unit(s) 5 eggs; 180 g 180 g caster sugar; 200 g 200 g of sifted wheat flour; 50 g 50 g chocolate 50% cocoa; 1 tablespoon 1 tablespoon of baking powder; 90 ml 90 ml of room temperature water; 1 tablespoon 1 level tablespoon emucifying or emustab

Brazil

5 eggs

180 g caster sugar

200 g of sifted wheat flour

50 g chocolate 50% cocoa

1 tablespoon of baking powder

90 ml of room temperature water

1 level tablespoon emucifying or emustab

homey

Bata os ovos e o açúcar e velocidade média até se misturar por completo, depois de batidos vá adicionando aos poucos a farinha de trigo na batedeira,  bate 2 a 3 minutos, depois coloque 50 gramas de chocolate 50% de cacau o fermento e 90 ml de água e vai batendo em velocidade baixa por 1 minutos adicione o emucificante e bate em velocidade alta até dobrar de volume. 

Whisk the eggs and sugar on medium speed until completely mixed, then gradually add the wheat flour in the mixer, beat for 2 to 3 minutes, then add 50 grams of chocolate, 50% cocoa, the yeast and 90 ml. of water and beat on low speed for 1 minute, add the emucifier and beat on high speed until doubled in volume.

Ponto, coloque a massa na metade da forminha e leve pra assar. 

Point, put the dough in half of the forminha and take it to bake.

Pré aqueça o forno em 180° antes de levar o bolo ao forno deixe assar por 30 minutos. 

Preheat the oven to 180° before putting the cake in the oven and bake for 30 minutes.

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