Brazil

Roasted peanuts without skin

Coconut Oil

Sugar

Homemade peanut butter

Em uma forma coloque o amendoim e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos para dar uma leve aquecida.

Place the peanuts in a mold and bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes to lightly heat.

Coloque o amendoim bem quentinho no processador e comece a a bater até que fique pedaços pequenos e úmidos.
Junte o óleo de coco, açúcar e volte a bater até fique um creme, isso vai demorar um pouco então muita calma, continue batendo e se precisar pare para o equipamento descansar.

Place the warm peanuts in the food processor and start to beat until small and moist pieces are formed.
Add the coconut oil, sugar and beat again until you get a cream, this will take a while so be very calm, keep beating and if you need to stop for the equipment to rest.

Coloque em um pote limpo e com tampa e leve para gelar.

Put it in a clean pot with a cap and take it to freeze.

Conservação: mantenha em pote limpo com tampa na geladeira e consumir em 20 dias! Se quiser pode congelar, para consumir recomendo bater novamente para emulsificar!

Conservation: keep in a clean pot with a lid in the fridge and consume within 20 days! If you want you can freeze it, to consume I recommend hitting it again to emulsify!

Homemade peanut butter

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