Brazil

Banana

Sugar

Water

Cloves and Cinnamon

homemade banana jam

Primeiramente você vai amassar as bananas e reserve.

First you will mash the bananas and set aside.

Agora você vai fazer uma calda de açúcar e em seguida colocar as bananas amassados na calda e mexer até engrossar e soltar do fundo da panela em fogo médio a baixo.uns 20 minutos.

Now you are going to make a sugar syrup and then put the mashed bananas in the syrup and stir until it thickens and leaves the bottom of the pan over medium to low heat.about 20 minutes.

O ponto é quando começar a engrossar e soltar do fundo da panela.

The point is when it starts to thicken and release from the bottom of the pan.

homemade banana jam

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