Brazil

condensed milk

Sour cream

Powdered milk

Bittersweet Shocking

Thompson Grape

Grape candy on the platter

Em uma panela adicione o leite condensado, 200g de creme de leite e o leite em pó
Mexa em fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro (quando desgrudar do fundo da panela). Reserve 

In a pan add the condensed milk, 200g of cream and the powdered milk
Stir over low heat until you reach the brigadier point (when you disgrace from the bottom of the pan). Reserve

Higienize as uvas e corte as ao meio.
Reserve 

Clean the grapes and cut them in half.
Reserve

Em um bowl adicione o chocolate picado e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para que o chocolate não queime.
Após derreter por completo adicione 100g de creme de leite.
Misture bem e reserve 

In a bowl add the chopped chocolate and microwave every 30 seconds, stirring constantly so that the chocolate does not burn.
After completely melting, add 100g of cream.
Mix well and reserve

Montagem: em uma travessa coloque metade do brigadeiro de leite em pó, após as uvas. Novamente o brigadeiro de leite em pó e por último cubra com a ganache de chocolate. Decore como preferir 

Assembly: on a platter, place half of the powdered milk brigadeiro, after the grapes. Again the milk powder brigadeiro and lastly cover with the chocolate ganache. Decorate as you prefer

Grape candy on the platter

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