Brazil

Condensed milk

Sour cream

Gelatin

gourmet ice cream

Dissolva a gelatina em 400 ml de água quente. (Deixe esfriar)

Dissolve the gelatin in 400 ml of hot water. (Let cool)

No liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite e a gelatina já pronta, bata até misturar tudo. Transfira para um pote e leve ao freezer por 4 horas.

In the blender, put the condensed milk, milk cream and the gelatin already ready, hit until you mix everything. Transfer to a jar and place in the freezer for 4 hours.

Após, coloque o conteúdo do pote na batedeira e bata por uns 5 minutos , devolve o conteúdo para o pote e retorne ao freezer por 12 horas.
Pronto!!!

Afterwards, place the contents of the pot in the mixer and beat for about 5 minutes, return the contents to the pot and return to the freezer for 12 hours.
Ready!!!

gourmet ice cream

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