Brazil

Assorted jellies

Condensed milk

Coconut milk

Gelatin Mosaic

Escolha 5 sabores de gelatina da sua preferência, duas gelatinas de casa sabor.
Fica mais bonito usar cores diferentes para ficar mais colorida a sua receita.


Choose 5 jello flavors of your choice, two jellies of each flavor.
It is more beautiful to use different colors to make your recipe more colorful.


Dissolva os demais sabores de 2 gelatinas em duas em 300 ml de água quente, depois adicione mais 300 ml de água gelada. Leva a geladeira em potes quadrados até endurecer para cortar.

Dissolve the remaining flavors of 2 jellies in 2 in 300 ml of hot water, then add another 300 ml of ice water. Take it to the fridge in square pots until it hardens to cut.

Quando os 4 sabores estiverem endurecidos, faça a parte do creme.
Dissolva as 2 gelatinas em 300 ml de água quente, depois adicione 200 ml de água fria, adicione o leite condensado, vidro de leite de coco e misture bem. Espere esfriar.

When the 4 flavors are hardened, make the cream part.
Dissolve the 2 jellies in 300 ml of hot water, then add 200 ml of cold water, add the condensed milk, glass of coconut milk and mix well. Wait for it to cool down.

Retire as gelatinas da geladeira e corte em cubos  pequenos, misture ao creme.
Leve novamente a geladeira até endurecer.
Essa minha assadeira mede 30x20

Remove the jellies from the fridge and cut into small cubes, mix with the cream.
Put it back in the fridge until it hardens.
My baking pan measures 30x20

Gelatin Mosaic

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