Brazil

Gelatin

Coconut Milk

Whole Condensed Milk

Sour cream

Unflavored gelatin

GELATIN MOSAIC

O mais demorado é preparar as gelatinas. 
Eu gosto de comprar morango ou framboesa, uva, abacaxi e limão. Cada sabor deve ser preparado separadamente. Importante ter formas iguais. As minhas são de 20cm x 20cm para que os quadradinhos fiquem similares. Dica da Vovó: coloque cada pó de gelatina no fundo da própria vasilha,  onde irá  preparar. Para cada gelatina, use 250ml de água fervente. Prepare uma de cada vez, mas na hora de acrescentar a água gelada, use apenas 200ml para que ela fique um pouco mais consistente, sendo que a de limão é 200ml para água quente e 200ml para água fria, porque ela não  tem a mesma consistência das outras. 

The most time-consuming is to prepare the jellies.
I like to buy strawberry or raspberry, grape, pineapple and lemon. Each flavor must be prepared separately. Important to have equal shapes. Mine are 20cm x 20cm so the squares are similar. Grandma's tip: place each gelatin powder in the bottom of the bowl itself, where you will prepare it. For each gelatin, use 250ml of boiling water. Prepare one at a time, but when adding the cold water, use only 200ml to make it a little more consistent, with lemon being 200ml for hot water and 200ml for cold water, because it does not have the same consistency. of others.

Depois das gelatinas prontas, corte em quadradinhos e coloque todos em um bowl grande e reserve.

Leve ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite,  pode ser 2 caixinhas ou 1 lata sem soro, 1 vidro de leite de coco e bata bem.

After the jellies are ready, cut them into squares and put them all in a large bowl and set aside.

Take the condensed milk, the cream, it can be 2 boxes or 1 can without whey, 1 glass of coconut milk and hit it well.

Enquanto os ingredientes estão batendo no liquidificador, hidrate a gelatina sem sabor, como ensina na embalagem, com 10 colheres de água fria, para os dois envelopes. Leve ao forno de micro-ondas por 15 segundos, e se não  dissolver por completo coloque mais 15 segundos. Pronto pra misturar aos quadradinhos de gelatina  e levar aos potinhos individuais ou em uma grande forma de pudim previamente lavada com água gelada, cada queira desenformar. Misture o líquido batido aos quadradinhos para misturar as cores das gelatinas. E reserve por pelo menos umas 6 horas, já nas tacinhas, embalagens descartáveis redondinhas com tampa ou em uma grande taça ou na forma de pudim grande para depois de umas 6 horas poder desenformar e degustar a melhor receita de mosaico da sua vida.
Boa diversão! 

Dica da Vovó: use sua criatividade e brinque com as cores! No Natal, podemos usar 2 caixinhas vermelhas e duas verdes.

Existe também gelatina sem sabor cor de rosa,que dá  pra fazer o Mosaico da Barbie. 

While the ingredients are beating in the blender, hydrate the unflavored gelatin, as instructed on the package, with 10 tablespoons of cold water, for the two envelopes. Take it to the microwave oven for 15 seconds, and if it doesn't dissolve completely, add another 15 seconds. Ready to mix with the gelatine squares and take to individual pots or in a large pudding mold previously washed with ice water, each one wants to unmold. Mix the liquid beaten into squares to mix the colors of the jellies. And set aside for at least 6 hours, already in the cups, round disposable packaging with a lid or in a large bowl or in the form of a large pudding so that after about 6 hours you can unmold and enjoy the best mosaic recipe of your life.
Good fun!

Grandma's tip: use your creativity and play with colors! At Christmas, we can use 2 red and 2 green boxes.

There is also unflavored pink gelatin, which you can make the Barbie Mosaic.

GELATIN MOSAIC

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