Brazil

Eggs

Sugar

Milk

Wheat flour

1 capful of yeast

Frozen coconut cake

✔Bata muito bem os ovos com um fuê, depois coloque o óleo e o açúcar e bata de novo. Em seguida o leite e misture, depois a farinha de trigo peneirada, misture de novo e coloque o fermento.

✔ Beat the eggs very well with a fuê, then put the oil and sugar and beat again. Then the milk and mix, then the sifted wheat flour, mix again and add the yeast.

✔Despeje a massa numa forma untada com manteiga maior que 28x18 pro bolo não ficar muito alto como o meu tá? Asse em forno médio (200) pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que doure.

✔Pour the dough into a greased shape larger than 28x18 so the cake doesn't get too high like mine, okay? Bake in a preheated medium oven (200) for about 40 minutes or until golden.

Para a calda que vai molhar o Bolo:
-
♤1 vidro de leite de coco
♡1 a 3 medidas do vidro de leite de coco de leite 🥛 (depende se queremos somente úmido ou molhadinho mesmo)
Leite condensado a gosto

For the syrup that will wet the cake:
-
♤1 glass of coconut milk
♡ 1 to 3 measures of the glass of coconut milk 🥛 (depends on whether we just want wet or wet)
Condensed milk to taste


✔Mistura tudo e leva ao fogo rapidamente só pra ficar mais líquido e molhar melhor. Com o bolo ainda quente faça furinhos com o garfo ou canudinho e despeje a calda uniformemente pra molhar por igual. Pra finalizar e dar acabamento coloque coco ralado por cima e leite condensando se quiser.


✔ Mix everything and take it to the fire quickly just to get more liquid and wet better. With the cake still hot, make holes with a fork or straw and pour the syrup evenly to wet it evenly. To finish and finish, put grated coconut on top and condensing milk if you want.

Frozen coconut cake

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