Brazil

Lactose-free powdered milk

Xylitol

Lactose free whole milk

Dried black plum

Eggs

Fit pudding (lactose-free and sugar-free)

Para o leite condensado fit: 2 xícaras de leite em pó para 1 xícara de água quente + 1/4 de xícara de xilitol. Bata no liquidificador, coloque num refratário de vidro e reserve na geladeira.

For fit condensed milk: 2 cups of powdered milk to 1 cup of hot water + 1/4 cup of xylitol. Blend in a blender, place in a glass refractory and set aside in the fridge.

Calda: 3 colheres de sopa de xilitol + 3 ameixas picadas. Leve ao fogo, sempre mexendo até ficar no ponto de calda. A cor de caramelo é a ameixa que dará. Reserve.

Syrup: 3 tablespoons of xylitol + 3 chopped plums. Bring to a boil, stirring constantly until it boils. The caramel color is the plum that will give. Reserve.

No liquidificador bata o leite condensado fit, os ovos e o leite integral (a mesma medida de leite condensado será a de leite integral). Despeje a mistura sob a calda é leve ao fogo em banho maria por cerca de 40 minutos ou até, ao colocar um garfo ou uma faça, ela saia limpa.

In the blender, beat the condensed milk fit, the eggs and the whole milk (the same measure of condensed milk will be the whole milk). Pour the mixture under the syrup and heat it in a bain-marie for about 40 minutes or until, when you put a fork in it, it comes out clean.

Fit pudding (lactose-free and sugar-free)

Tags

Did you like this recipe?

You may also like