Brazil

Fresh ricotta

Water

Cocoa

Vanilla essence

Sweetener

Fit chocolate mousse recipe

Bata no liquidificador a ricota picada, o cacau em pó, a essência de baunilha e os 50 ml de água (pode acabar precisando de um pouco mais de água, vai depender muito da marca da sua ricota).
Adoce a gosto e bata até ficar bem cremoso.
Despeje em taças ou em uma tigela média.
Leve para gelar.
Sirva como preferir.
DICA: Fica uma delicia com morangos e hortelã. Se sua ricota estiver com cheiro de queijo, esfarele-a numa peneira e lave em água corrente

Blend the chopped ricotta, cocoa powder, vanilla essence and 50 ml of water in a blender (you may end up needing a little more water, it will depend a lot on the brand of your ricotta).
Sweeten to taste and beat until very creamy.
Pour into glasses or a medium bowl.
Take it to freeze.
Serve as you like.
TIP: It is delicious with strawberries and mint. If your ricotta smells like cheese, crumble it in a sieve and wash it under running water.

Fit chocolate mousse recipe

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