Brazil

Banana

Num recipiente bata os ovos e acrescente as bananas amassadas, misture bem 

In a bowl, beat the eggs and add the mashed bananas, mix well.

Acrescente a aveia e mexa até incorporar bem a massa. Coloque o fermento e misture

Add the oatmeal and stir until well incorporated. Put the yeast and mix

Unte uma assadeira com margarina, e despeje a massa. Corte a banana reservada em rodelas e coloque por cima da massa

Grease a baking dish with margarine, and pour the dough. Cut the reserved banana into slices and place on top of the dough.

Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo

Bake in preheated oven for approximately 30 minutes or until a toothpick inserted comes out clean.