Brazil

Whole milk

Condensed milk

Sour cream

Eggs

Corn starch

Vanilla

grated coconut

Sugar

Delicious

Derreta 02 xic de açúcar em uma panela até ele ficar um caramelo.
Coloque em um refratário e reserve 

Melt 02 cups of sugar in a pan until it becomes a caramel.
Place in a refractory and set aside

Na mesma panela que derreteu o açúcar você vai colocar o leite, o leite condensado, as gemas, a baunilha o amido de milho diluído em um pouco do leite, misturar bem e levar ao fogo baixo e mexer sem parar até começar a levantar fervura, mexer, por mais uns 3 min e colocar esse creme por cima do açúcar caramelado 

In the same pan that melted the sugar you will place the milk, the condensed milk, the yolks, the vanilla and the cornstarch diluted in a little of the milk, mix well and bring to a low heat and stir non-stop until it starts to boil. stir, for another 3 minutes and put this cream on top of the caramelized sugar

Na batedeira bata as claras até ponto de neve, acrescente 01 xic de açúcar e bata até em ponto de suspiro. Acrescente o creme de leite e bata mais um pouco.
Coloque esse creme por cima e salpique o coco ralado e wlvw ao freezer, congelador por algumas horas.
Retire 1 hora antes de servir do freezer e do congelador 30 min antes e deixe na parte de refrigeração da geladeira .


In the mixer beat the whites until snow point, add 01 xic of sugar and beat until sigh point. Add the cream and beat some more.
Put this cream on top and sprinkle the grated coconut and wlvw to the freezer, freezer for a few hours.
Remove 1 hour before serving from the freezer and from the freezer 30 min before and leave in the refrigeration part of the fridge.


Delicious

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