Brazil

Wheat Flour

Sodium Bicarbonate

Baking Powder

Salt

Butter

Brown Sugar

Sugar

Eggs

Vanilla Essence

Dulce de leche

Chocolate Drops

Cookies with Dulce de Leche

Primeiro passo fazer pequenas porções de Doce de Leite com uma ajuda de uma colher de café e colocar em um prato, levar para o freezer por 1 hora para ficar firme na hora de rechear.

First step, make small portions of Dulce de Leche with the help of a coffee spoon and put it on a plate, take it to the freezer for 1 hour to firm up when filling.

Em uma vasilha, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal. Misture e reserve. Em uma outra vasilha, derreta a manteiga, adicione os açúcares, os ovos e a essência. Misture.
Passar essa mistura para vasilhar da varinha e misturar bem os ingredientes.

In a bowl, mix the flour, bicarbonate of soda, baking powder and salt. Mix and reserve. In another bowl, melt the butter, add the sugars, eggs and essence. Mix.
Transfer this mixture to a bowl with the wand and mix the ingredients well.

Colocar o chocolate em gotas e misturar bem, levar para geladeira por 30 minutos.
Depois fazer os discos do cookies e colocar uma porção de doce de leite e fechar o disco em formato de bolinha. 

Put the chocolate in drops and mix well, take it to the fridge for 30 minutes.
Then make the cookie discs and put a portion of dulce de leche and close the disc in the shape of a ball.

Fazer isso em toda a massa. E colocar em uma forma com papel manteiga ou untada. Levar para assar por 13 minutos.

Do this all over the dough. And put it in a shape with parchment or greased paper. Bake for 13 minutes.

Cookies with Dulce de Leche

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