Brazil

Melted semisweet chocolate

Sour cream

Cognac

Champagne biscuit

Crumbled paçoca to decorate

Condensed milk

Crushed paçoca

Butter

Chocolate paçoca pavé

Para o creme de paçoca

Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a paçoca e a manteiga, mechendo bem ate engrossar. 

Desligue e bata no liquidificador com o creme de leite, ate ficar homogênea e reserve.


For the paçoca cream

In a pan, take the condensed milk, the paçoca and the butter to the low fire, stirring well until it thickens.

Turn off and hit the blender with the milk cream, until it's homogeneous and book.


Bata no liquidificador o chocolate derretido, o creme de leite e o conhaque ate ficar homogêneo. Em uma tigela, faça camadas de creme de paçoca, biscoito e o creme de chocolate.

Repita as camadas até acabar os ingredientes e deixe na geladeira por 2 horas e depois retire  e decore com paçoca  e sirva em seguida.

Blend the melted chocolate, cream and brandy in a blender until smooth. In a bowl, make layers of paçoca cream, biscuit and chocolate cream.

Repeat the layers until you run out of ingredients and leave in the fridge for 2 hours and then remove and decorate with paçoca and serve immediately.

Chocolate paçoca pavé

Tags

Did you like this recipe?

You may also like