Brazil

Cornmeal Biscuit

Butter

50% cocoa chocolate

Cream cheese

Sour cream

Dulce de leche

Refined sugar

 Cheesecake Of Sweet Milk

Em um processador, triture a bolacha com a manteiga e o chocolate. Coloque no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 10 minutos.


In a food processor, crush the biscuit with the butter and chocolate. Place on the bottom and sides of a removable bottom form. Bake in a preheated oven at 180 degrees for 10 minutes.


Na batedeira, bata o cream cheese com o creme de leite, doce dê leite, açúcar e ovos até ficar bem homogêneo. Coloque na forma, sobre a base e asse em banho maria por aproximadamente 1 hora ou até que esteja firme.


In the mixer, beat the cream cheese with the cream, milk, sugar and eggs until smooth. Place in the mold, over the base and bake in a water bath for approximately 1 hour or until firm.


Desenforme gelada e cubra com doce de leite

Unmold cold and cover with dulce de leche.

Cheesecake Of Sweet Milk

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