Brazil

Aipim (cassava)

Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande com a ajuda de um fuê ou colher de pau 

Mix all the ingredients in a large bowl with the help of a whisk or wooden spoon.

Leve para assar em uma forma untada (com manteiga e uma folha de papel toalha) e enfarinhada por 45min no forno previariamente aquecido a 180°C

Light to bake in a greased shape (with butter and a sheet of paper towel) and infarinhada for 45 min in the oven previously heated to 180°C

Fica cremoso por dentro com a casquinha crocante 

It gets creamy inside with the crispy crust