Name: Carrot cake with chocolate icing
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 cup Oil; 3 unit(s) Small carrot; 4 unit(s) Eggs; 2 cup Sugar; 2 cup 2 and 1/2 cups all-purpose flour; 1 tablespoon Yeast

Brazil

Small carrot

Eggs

Sugar

2 and 1/2 cups all-purpose flour

Yeast

Carrot cake with chocolate icing

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.

Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.

Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.

Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

In a blender, add the carrots, eggs and oil, then blend.

Add the sugar and beat again for 5 minutes.

In a bowl or mixer, add the flour and then mix again.

Add the yeast and mix slowly with a spoon.

Bake in an oven preheated to 180°C for approximately 40 minutes.

Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.

Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo

Pour the butter, cocoa powder, sugar and milk into a bowl, then mix.

Bring the mixture to a boil and continue mixing until you get a creamy consistency, then pour the syrup over the cake.

Carrot cake with chocolate icing

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